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Für eine Generation, die weiß, was sie isst!

GemüseAckerdemie und AckerRacker

Für eine Generation, die weiß, was sie isst!

GemüseAckerdemie und AckerRacker

Nachhaltiges Gemüseanbau-Produkt für Kitas und Schulen

Überblick

Überblick

Innerhalb dieses nachhaltigen Bildungsprogramms bauen Kinder und Jugendliche eigenes Gemüse in Kitas und Schulen an. Bis zu 30 verschiedene Sorten können es sein, die dann unter pädagogischer Anleitung gehegt und gepflegt werden müssen. Der Acker wird zum pädagogischen Lernort, auf dem sich Kinder und Jugendliche im Schnitt 80 bis 100 Stunden während der VorAcker-, der Acker- und der NachAcker-Zeit beschäftigen. Dabei erleben sie, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie diese wachsen.

Seit 2013 haben schon 75.000 Kinder und Jugendliche an über 850 Kitas und Schulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz an den vielfach ausgezeichneten Bildungsprogrammen „GemüseAckerdemie“ und „AckerRacker“  des gemeinnützigen Vereins Acker e. V. teil­genommen.

Ab 2022 ermöglicht die Sparkasse Offenburg/Ortenau acht Lernorten für vier Jahre AckerKita bzw. AckerSchule zu werden. Für eine Generation, die weiß was sie isst!

Was ist die GemüseAckerdemie?

GemüseAckerdemie – Hier wächst Wissen
Die GemüseAckerdemie ist ein ganzjähriges praxisorientiertes Bildungsprogramm, welches sich individuell in das bestehende Lehrangebot von Schulen integrieren lässt. Die Kinder bauen Gemüse nach ökologischen Kriterien an, schulen auf dem Acker soziale Kompetenzen, bewegen sich an der frischen Luft und erfahren Naturzusammenhänge unmittelbar mit allen Sinnen.

AckerRacker – Hier wächst Abenteuer
AckerRacker ist das Bildungsprogramm für Kita-Kinder von 3 bis 6 Jahren. Bei den AckerRackern erfahren  sie spielerisch, wo Lebensmittel herkommen und wie gut selbstangebautes Gemüse schmeckt. Auch mit dabei: RudiRadieschen und seine Freunde!

Das Ziel:  
Die Begeisterung der jungen Menschen für gesunde Ernährung, Natur und Nachhaltigkeit zu wecken.

Der Weg:
Die Kinder bauen gemeinsam mit ihren Lehrer:innen bzw. Pädagog:innen eigenes Gemüse an. Sie erleben, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie diese wachsen, wie viel Arbeit hinter dem Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat. Ansprechende Bildungsmaterialien begleiten die praktische Arbeit auf dem Acker.

Unsere Motivation:

  • Immer weniger Kinder kommen mit der Natur oder Landwirtschaft in Kontakt.
  • Immer weniger Kinder wissen, woher unsere Lebensmittel kommen.
  • Ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel führen zu Übergewicht und Diabetes.
  • In Deutschland werden rund 30% der Lebensmittel weggeworfen
AckerKita

AckerKita

Auf dem Gelände Ihrer Kita bauen die Kinder über ein Jahr hinweg auf ihrem eigenen KitaAcker über 25 Gemüsearten an. Dabei erleben sie, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie diese wachsen. Spielerisches Bildungsmaterial begleitet die praktische Arbeit auf dem Acker und in der Kita.

Acker e.V. begleitet und unterstützt Sie vier Jahre lang:

Auf dem Acker:

  • individuelle Anbauplanung
  • Lieferung von Saatgut und Jungpflanzen (biozertifiziert)
  • begleitete Pflanzungen pro Jahr

Ackerwissen:

  • persönlicher Pflanzworkshop vor Ort
  • drei Fortbildungen pro Jahr
  • wöchentliche AckerInfos per Mail
  • Onlineplattform mit Video-Tutorials und Hintergrundwissen
  • Wissen, Rätsel und Methoden rund um den Acker und Nachhaltigkeit mit RudiRadieschen und den GemüseFreunden
  • entwickelt nach Kriterien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)

Organisatorische Unterstützung:

  • persönliche Ansprechpartner:innen vor Ort
  • Gewinnung von ehrenamtlichen Helfer:innen
  • Tipps zur Betreuung des Ackers während der Schließzeiten
  • Beratung zu Finanzierungsmöglichkeiten

Weitere Informationen: Webseite "Acker e.V.": https://www.acker.co/

AckerSchule

AckerSchule

Auf dem Schulgelände oder in unmittelbarer Nähe der Schule (maximal zehn Minuten Fußweg) bauen die Schülerinnen und Schüler unter fachlicher und pädagogischer Anleitung bis zu 30 verschiedene Gemüsearten an. Der Acker wird zum pädagogischen Lernort, auf dem sich Kinder und Jugendliche im Schnitt 80 bis 100 Stunden während der VorAcker-, der Acker- und der NachAcker-Zeit beschäftigen.

Acker e.V. begleitet und unterstützt Sie vier Jahre lang:

Auf dem Acker:

  • individuelle Anbauplanung
  • Lieferung von Saatgut und Jungpflanzen (samenfest)
  • begleitete Pflanzungen pro Jahr

Ackerwissen:

  • persönlicher Pflanzworkshop vor Ort
  • drei Fortbildungen pro Jahr
  • wöchentliche AckerInfos per Mail
  • Online-Lernplattform mit Video-Tutorials und Hintergrundwissen
  • altersgerechte Bildungsmaterialien und eine Verknüpfung mit den geltenden Rahmenlehrplänen
  • entwickelt nach Kriterien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
  • vielfältige Anregungen für eine fächerübergreifende Nutzung des Schulgartens

Organisatorische Unterstützung:

  • persönliche Ansprechpartner:innen vor Ort
  • Gewinnung von ehrenamtlichen Helfer:innen
  • Tipps zur Betreuung des Ackers während der Schließzeiten
  • Beratung zu Finanzierungsmöglichkeiten

Weitere Informationen: Webseite "Acker e.V.": https://www.acker.co/

Mit Ihrem PS-Los unterstützen Sie dieses nachhaltige Angebot:

Ein Teil des Reinertrags aus dem PS-Sparen wird für die Förderkosten verwendet.

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